洛陽牡丹瓷是新近幾年誕生于洛陽本地的一種工藝藝術品，以洛陽牡丹為素材以陶瓷工藝為載體，立體、逼真地再現了牡丹的形態、神韻、色彩和特殊寓意;既體現了牡丹的雍容華貴，又兼備了瓷器的典雅古樸，具有較高的歷史文化與鑒賞收藏價值，為傳播洛陽文化增填了一張嶄新的流動名片。

　　洛陽人喜愛牡丹歷史悠久。*盛始于唐朝。牡丹花開時節，被定為首都長安的狂歡節。傳說武則天酒醉賦詩，牡丹花抗旨不遵，被貶東京洛陽，剛強不屈的牡丹一到洛陽就昂首怒放，這更激怒了武后，便又下令燒死牡丹。枝干雖被燒焦，但到第二年春，牡丹反而開的更盛。因此牡丹被尊為勁骨剛心、不畏權貴的象征。宋朝以來，牡丹又被尊為富貴花。

　　牡丹瓷的創作題材和表現形式是多樣化的，目前洛陽牡丹瓷燒制成功的有以自然狀物為主要題材的 花盤、 壁掛、花瓶、瓷鼎、盆景、花籃、 屏風、人物、動物、中國結、單株牡丹樹、大型藝術雕塑、日用瓷、牡丹瓷飾品、牡丹繡等十五大系列，百余種規格、花色齊全。

　　在制作牡丹瓷編織托盤一工序中，以圓盤為例：用備好的瓷泥線放在圓盤模具中根據紋路編織托盤，根據需要由內而外編織三到四層。這一過程在洛陽牡丹瓷制作工藝編織流程上要疏密均勻、搭配有致，按照從大部位到小細節的次序編織。托盤成形后再入窯素燒7小時。

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